古巴,诗与革命之旅

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摄影:Jacque Foo (facebook.com/jacquefoophoto)

古巴,对于生活在东南亚的我们来说,是个很遥远的国度。我们也许对她感到很陌生,但有些符号或人与物,却又让我们一想到古巴就产生特定的印象,比如雪茄、兰姆酒、切.格瓦拉、革命、卡斯特罗等,还有那怀旧的风情。

这个国土狭长的加勒比海岛屿,虽然形象鲜明,却少有游客把她列为旅游名单上的首选。其实古巴旅游资源丰富,海岸线上拥有多个美丽的风景点,明媚阳光和清澈的海水,以及白沙海滩等自然风光使这个享有“加勒比明珠”美誉的岛国成为世界一流的旅游和疗养胜地。近年来,古巴充分利用这些独特的优势大力发展旅游业,使其成为国民经济的第一大支柱产业。

除了明媚风光,古巴也拥有热情的人民,有别于其他共产国家的拘谨,是个值得探索与挖掘的独特国家。

哈瓦那,满街老爷车

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古巴的首都哈瓦那,是大多数游客抵达的第一站。

哈瓦那分新城与旧城两个区域。新城濒加勒比海,建筑整齐美观,有豪华的旅馆、公寓、政府机关大厦、街心花园等,是拉丁美洲著名的现代化城之一。
而旧城,由于保留了许多西班牙式的古老建筑(1982年被联合国教科文组织列为“人类文化遗产”),生活气息浓郁,穿梭在狭窄的街道让人犹如走进旧时光隧道。加上满街呼呼开过的五十年代老爷车,更让怀旧气氛散发。

这些老爷车,是美国人留下的。自从1959年卡斯特罗领导的革命取得了胜利赶走了美国人后,许多人民也就开着这种车子直到今天。古巴受到美国的制裁,物资匮乏,加上苏联解体后这个共产国家失去了强大的后援,这些老旧的车子的配件要是坏了也找不到货源替换,要不丢弃,要不也就只能一再修理。

没想到,保存的老爷车成了哈瓦那的一道亮丽风景线,古董车迷要是来到这里,看到卡迪拉克、克莱斯勒、林肯和老福特等老旧车子还满街开跑,恐怕要心花怒放。

切.格瓦拉与古巴革命

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走在古巴街头,会看到好些切.格瓦拉的壁画和肖像。切.格瓦拉,一个传奇人物,他是反主流文化的普遍象征、全球流行文化的标志,同时也是国际共产主义运动的英雄和左翼人士的象征。

切.格瓦拉其实出生于阿根廷一个富裕的中产阶级家庭,年轻时游历了整个拉丁美洲(电影《摩托日记》就讲述了一次南美旅程如何激发了切格瓦拉全新的世界观,使得革命热情开始在他心中萌芽生长),旅途中他目睹了无所不在的贫穷而有所感悟,他认为社会不平等的现象的源头来自垄断的资本主义、新殖民主义和帝国主义,要改变社会,唯一的方法就是进行“革命”。

当切.格瓦拉于1955年与卡斯特罗为首的少数革命军相遇后,就进行了推翻亲美的政权,也亲自指挥和参与了多个著名的战役,直到古巴革命成功。

切.格瓦拉于1965年离开古巴,先后前往刚果及玻利维亚试图点燃革命火种。在刚果的军事行动受挫后,切.格瓦拉到玻利维亚领导游击队活动,最后因为当地农民出卖,被由美国中央情报局训练的玻利维亚政府军逮捕,遭枪决。

他的死,也是一个传奇的崛起。如今,切格瓦拉的肖像世界各地可见,除了示威场所,也成了流行商品的符号,备受年轻人拥戴。

古巴雪茄

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古巴雪茄,闻名于世,甚至可以说已成为古巴最具特色的文化符号。据说古巴人每年吸2.5亿支雪茄烟,其它6500万支“哈瓦那”雪茄出口国外。

大部分古巴雪茄都是手工卷制,先是收割烟叶后进行烘干和冷却过程,然后发酵,再经过筛选。

生产了优良的烟叶,后期的人工制作也得靠师傅的一双巧手。古巴雪茄的烟心是采取人工手撕的方法,将烟叶纵向撕成两片,再进行烟心的制作,这也正是手制雪茄才能拥有的特色。一名熟手雪茄师傅每天能生产上百支几乎一样的雪茄。

过去古巴领导人卡斯特罗会将雪茄作为致赠各国首脑的独家礼物,而参观古巴雪茄厂,更是行程中不能或缺的一环。

海明威与古巴

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美国文豪、诺贝尔文学奖得主海明威一生中有1/3时间是在哈瓦那度过的。古巴对他而言,就是他的家乡和命运归宿的地方。

海明威的著作《老人与海》场景,就是在古巴城东的一个小渔村,那也是海明威出海钓鱼的地方。《老人与海》讲述了一位老年古巴渔夫,与一条巨大的马林鱼在离岸很远的湾流中搏斗。该书表达人与自然的关系,虽然自然有时候是无情的,但是人类从来没有屈服,主人翁桑迪亚哥就是人类勇敢不屈精神的象征。《老人与海》是20世纪小说和海明威的作品中是值得注目的,也奠定了他在世界文学中的突出地位,对于他1954年获得诺贝尔文学奖也起了重要作用。

海明威在古巴留下了他的足迹,比如他初抵达哈瓦那居住的酒店房间,如今开辟成一个小型的海明威博物馆,而后来他与妻子搬到拉西维亚庄园居住,这个故居如今也成了一个供游客参观和凭吊大文豪的博物馆。博物馆共保存了2.2万余件海明威生前的物品,其中包括照片、影片、私人文件、猎物、钓具和体育用具、各类收藏的武器、7000多部藏书以及诺贝尔文学奖的证书等。

还有,海明威流连于哈瓦那的餐馆和酒吧,比如La Bodeguita de Mdio y Floridita小酒馆,以及他最爱的一种叫“莫希托”(Mojito)的鸡尾酒(一种用兰姆酒加薄荷叶和柠檬调配的鸡尾酒),都是游客必探访的地方和品尝的饮料。

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古巴简介

古巴共和国(The Republic of Cuba)国土面积109884平方公里,人口1124.21万(2010年)其中白人占66%,黑人占11%,混血种人占22%,华人占1%。官方语言为西班牙语。居民主要信奉天主教、非洲教、新教和古巴教、犹太教等。首都哈瓦那(La Habana)。

古巴位于加勒比海西北部墨西哥湾入口。由古巴岛、青年岛等1600多个岛屿组成,是西印度群岛中最大的岛国。全境大部分地区属热带雨林气候,仅西南部沿岸为热带草原气候,年平均气温为25C,年降水量在1000毫米以上。

古巴矿物资源丰富,主要有铁、镍、钴、铜、铬、锰和石油等,森林面积约占全国面积20%。甘蔗是主要农产品,种植面积占全部已耕地面积55%以上,其它农产品有烟草、咖啡、可可、豆类、玉米、大米、薯类、剑麻等。工业主要有制糖、电力、采矿、造船、石油提炼、机器修理等部门。为世界著名的糖产国和糖出口国,所产糖占世界糖产量的7%。1993年糖产量426万吨。

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